Chorizo is een pikante Spaanse worst. De basisingrediënten zijn meestal varkensvlees, spek, paprika, knoflook en oregano. Plakjes chorizo zijn lekker in stoofpotjes en paella, maar u kunt ze ook als aperitiefhapje serveren. Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10377
is een Spaans worstje van varkensvlees. Chorizo is zeer sterk gekruid en licht gerookt. Chorizo kan zowel koud als warm gegeten worden. Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10396